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Ao contrário da crença em que a geleia de frutas possui alto teor calórico, as geleias tem em sua composição um valor nutricional muito menor de calorias por porção quando comparado aos alimentos habitualmente utilizados como: maionese, manteiga, margarina ou requeijão.
Relembrando que por ser um produto com 0% (zero) de gordura em sua composição, as geleias de fruta contém fibras naturais das frutas, que auxiliam no funcionamento intestinal.